Как сообщила врио главы Минсельхоза Крыма Алиме Зарединова , что по данным Крымстат, молокоперерабатывающими предприятиями республики за январь-ноябрь 2021 года произведено 1,7 тысяч тонн сыров, что на 16,8 % выше аналогичного периода 2020 года.
На территории Крыма основными производителями сыров являются: «Новатор», «Мегатрейд-Юг», «Юг-молоко».
