Бизнес-план строительства на территории региона комплекса по производству рыбы представил главе администрации Тамбовской области Александру Никитину руководитель проекта «Тамбовский осетр» Алексей Бородин. В настоящее время ведется работа по постановке на кадастровый учет земельного участка под размещение объекта. Комплекс должен быть возведен примерно в течение трех месяцев.

Проект претендует войти в число приоритетных для развития региона, поскольку в настоящее время тамбовские рыбоводы обеспечивают лишь 20% необходимой нормы потребления рыбы.