Губернатор подчеркнул, что новый праздник зародился на Саратовской земле в год её 80-летнего юбилея. «Он продолжил традиции проведения в регионе событийных фестивалей – праздника арбуза в Ровенском районе, клубники – в Балаковском, уникального фестиваля тюльпанов под Новоузенском. Такие мероприятия важны и в плане развития внутреннего туризма. И мы, конечно, всегда будем поддерживать подобные инициативы», – отметил Валерий Радаев.

Глава региона признался, что уха – одно из его любимых блюд, он сам её готовит и убежден, что самая вкусная уха выходит из речной волжской рыбы. Валерий Радаев выразил уверенность в том, что в поволжском регионе, где это блюдо популярно с давних времен, немало настоящих мастеров по приготовлению ухи. А в том, что это блестяще делают участники фестиваля, глава региона смог убедиться лично, пообщавшись с конкурсантами и попробовав их блюда.

Губернатор ознакомился и с работой развернувшейся на набережной площадки «Города мастеров», где были представлены изделия декоративно – прикладного творчества умельцев из Саратова, Балакова, Пугачева и Вольска. Валерий Радаев пообщался со зрителями. Многие из них пришли на фестиваль с семьями. Публика отметила высокий уровень организации праздника и высказала пожелания, чтобы таких зрелищных мероприятий было как можно больше.